社会福祉法人巨勢保育園

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園からのおたより

食育と給食

2月の献立表
  昼食3時のおやつ10時未満児追加食つぼみ組献立
 1日 木曜 高菜ごはん 魚のムニエル 肉野菜炒め スープ いりこ  ヨーグルト   牛乳 いり卵  おかゆ 魚のムニエル 野菜の和え物 スープ フルーツ      
 2日 金曜 鬼面バーグ サラダ スープ フルーツ きなこ餅 牛乳  マカロニソテー  おかゆ ハンバーグ サラダ スープ フルーツ
 3日 土曜 具うどん ごま和え  菓子 牛乳  煮魚 きつねうどん ごま和え   煮魚 
 5日 月曜 魚のあんかけ 野菜のおかか和え 味噌汁 フルーツ 牛乳
菓子
牛乳  チーズ  おかゆ 魚のあんかけ 野菜の和え物 味噌汁 フルーツ
 6日 火曜 ちくわの肉詰め 酢の物 清汁 いりこ  牛乳かん  牛乳  炒り豆腐  おかゆ 魚の煮付 野菜の和え物 清汁 フルーツ
 7日 水曜 照り焼きチキン ひじきと厚揚げの甘辛煮 清汁 いりこ スキムミルク
菓子  
牛乳  じゃが芋のそぼろ煮 おかゆ 照り焼きチキン 豆腐煮 清汁 フルーツ
 8日 木曜 麻婆丼 スープ サラダ フルーツ ヨーグルト 牛乳  生揚げ煮  麻婆丼 サラダ スープ フルーツ
 9日 金曜 あじのピカタ 切干し大根煮 味噌汁 いりこ   フルーツサンド  牛乳  芋煮  おかゆ 魚のピカタ風 切干し大根煮 味噌汁 フルーツ
10日 土曜 ラーメン チーズ  菓子 牛乳  ぎせい豆腐 野菜うどん ぎせい豆腐 チーズ
12日 月曜        建国記念日 振替休日  
13日 火曜 ささみフライ サラダ 味噌汁 フルーツ 牛乳
菓子
牛乳 かぼちゃの煮物  おかゆ ささみの煮物 サラダ 味噌汁 フルーツ
14日 水曜 さばの味噌煮 白和え 清汁 いりこ  スキムミルク
バナナ  
牛乳  卵焼き  おかゆ 魚の味噌煮 野菜の和え物 清汁 フルーツ
15日 木曜 ビーフカレー サラダ フルーツ ヨーグルト 牛乳  湯豆腐  カレー サラダ フルーツ
16日 金曜 オムレツ 野菜のごま和え 清汁 いりこ 大学いも  牛乳  じゃがいもの煮物  おかゆ オムレツ 野菜の和え物 清汁 フルーツ
17日 土曜 保育参加 焼きそば スープ 芋煮 菓子 牛乳  チーズ 焼きそば スープ 芋煮
19日 月曜 煮魚 あっさり煮 味噌汁 フルーツ 牛乳
菓子
牛乳  卵とほうれん草の炒め物 おかゆ 煮魚 味噌汁 フルーツ
20日 火曜 コロッケ サラダ スープ いりこ  チョコチップスコーン  牛乳  ぎせい豆腐 おかゆ 肉じゃが サラダ スープ フルーツ
21日 水曜 魚の竜田揚げ 中華和え 味噌汁 いりこ スキムミルク
菓子
牛乳  芋煮 おかゆ 魚の煮付 野菜の和え物 味噌汁 フルーツ
22日 木曜 お誕生日会 チャーハン 鶏肉のから揚げ風 スープ   サラダ フルーツ ゼリー ヨーグルト 牛乳 里芋の煮物 おかゆ 鶏肉の野菜あんかけ  スープ フルーツ
23日 金曜 八宝菜 千草焼き スープ フルーツ マドレーヌ 牛乳  肉じゃが  おかゆ 八宝菜 千草焼き スープ フルーツ
24日 土曜 親子うどん 芋煮  菓子 牛乳 魚のケチャップ煮 親子うどん 芋煮 魚のケチャップ煮
26日 月曜 魚のおろし煮 ほうれん草のごま和え 味噌汁 フルーツ 牛乳
菓子 
牛乳  マカロニソテー おかゆ 魚のおろし煮 野菜の和え物 味噌汁 フルーツ
27日 火曜 筑前煮 豚肉とじゃがいものカレー炒め 味噌汁 いりこ  ガトーウイークエンド 牛乳 厚揚げ煮 おかゆ 鶏の煮物 野菜の煮物 味噌汁 フルーツ 
28日 水曜 タンドリーチキン れんこんの煮物 スープ いりこ スキムミルク
菓子
牛乳 チーズ おかゆ タンドリーチキン 野菜の煮物 スープ フルーツ
*先月おやつに初登場して、子どもたちに好評だった「きんとんパイ」の作り方を紹介します。
ぜひご家庭でも作ってみてください!
(材料)4人分
さつまいも・・・100g
プロセスチーズ・・・10g
脱脂粉乳・・・4g
砂糖・・・4g
春巻きの皮(ぎょうざの皮)
揚げ油
(作り方)
①さつまいもは蒸かして、温かいうちにつぶしておく。
②チーズは5mm角切りにする。
③春巻きの皮は1枚を4等分にする。
④さつまいも、チーズ、脱脂粉乳・砂糖を合わせた調味料を混ぜ合わせる。
⑤春巻きの皮にのせて包む。(あんがはみ出なければ、形は自由)
⑥それを水溶き片栗粉でくっつける。きつね色になるまで揚げる。